Cardápio de quinta-feira - dia 27/01/22 :
Você pode copiar os itens que deseja e colar na barra de mensagem :)
- Arroz integral cateto cozido em panela de ferro (mais soltinho);
- Feijão - lentilha;
- Farofa com farinha de mandioca, feijão fradinho, couve, tofu orgânico defumado, ovo orgânico cozido e cebola (sem trigo com ovo orgânico);
- Sopa de mandioquinha com alho-poró;
- Complementos:
- Cogumelos ao molho bourguignon com shitake, shimeji, portobello, champignon, cenoura, tomate cereja, cebola e vinho tinto (vegano);
- Lasanha de berinjela com molho a bolonhesa de proteína texturizada de soja, tomate orgânico, cebola e orégano (sem glúten, vegana);
- Torta de espinafre com palmito, ervilha, milho verde, azeitona, tomate orgânico, salsinha e manjericão (sem glúten, com ovo orgânico);
- Estrogonofe vegano com batatinha, ervilha, cogumelos paris, tomate orgânico, tofu e manjericão;
- Tofu xadrez com pimentão, salsão, cenoura, amendoim, saquê e shoyu orgânico;
- Pastel de trigo integral assado com escarola, cenoura, palmito, azeitona e cebola (contém glúten, vegano);
- Legumes cozidos - vagem e cenoura;
- Verdura refogada - tinguensai;
- Salada de chuchu com cebola roxa, limão, azeite e salsinha;
- Rabanete ralado cru;
- Salada de bifun com pepino, rabanete, repolho roxo, cenoura e tomate cereja (macarrão de arroz sem glúten, vegano);
Folhas - alface crespa orgânica, agrião e rúcula.
OBS.: temos também opção de ovo orgânico frito, cozido ou omelete simples.
- Self-service R$ 6,00 - cada 100 gramas;
- Sopa 300 ml R$ 14,00;
- Sopa 500 ml R$ 20,00;
- Suco de melancia (sem açúcar) - R$ 8,50
- Suco de laranja (sem açúcar) - R$8,50
- Sobremesas veganas - R$ 6,50 a unidade:
- Sagu com leite de coco fresco, manga e açúcar orgânico;
- Manjar de arroz integral com leite de coco, calda de açúcar mascavo e ameixa;
- Manjar de arroz integral com leite de coco e pasta de ameixa (sem açúcar);
- Manjar de arroz integral com leite de coco e doce de maçã (sem açúcar);
- Doce de maçã fugi (sem açúcar);
- Doce de abóbora com açúcar orgânico (sem coco);
- Doce de abóbora com coco e açúcar orgânico;