- Arroz integral cateto cozido em panela de ferro (mais soltinho);

- Arroz integral cateto cozido em panela de pressão (mais glutinoso);

- Feijão carioquinha

- Sopa - creme de inhame;

Complementos:

- Quibe de quinoa com abóbora cabotiá, espinafre, cebola e azeite (sem glúten, vegano, assado);

- Berinjela a parmegiana com tofu, molho de tomate, cebola e orégano (sem glúten, vegana);

- Pastel de forno com acelga, gengibre, aguê e cebolinha (com glúten, vegano);

- Bardana cozida com missô orgânico;

- Bolo de cenoura com uva-passa (sem glúten, vegano);

- Quiabo cozido no vapor;

- Chuchu cozido no vapor;

- Cenoura cozida;

- Agrião refogado;

- Salada de beterraba com cebola, temperada com hortelã, limão, azeite e sal marinho; 

- Salada de repolho com tomate-cereja, pepino, erva-doce e uva-passa;

- Folhas - alface, agrião e rúcula;

- Obs.: também temos opção de ovo orgânico: frito, cozido ou omelete simples.

 

🧱 Mini bolinho de amendoim com tâmaras, coberto com chocolate meio amargo - Fit Mania - 35g - R$ 10,20 (sem glúten, vegano);

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- Homus com manjericão - grão-de-bico, azeite, limão, alho, manjericão, água e sal marinho (vegano, sem glúten, 215g, 100% natural ) - R$ 30,00;

- Babaganoush - berinjela defumada na boca do fogão, tahine artesanal, alho assado, cominho e sal (vegano, sem glúten, 215g, 100% natural) - R$30,00.

- Homus com tomate seco (grão-de-bico, tomate seco, azeite, limão, alho, água, sal marinho, tahine e cominho (vegano, sem glúten, 215g, 100% natural) - R$ 30,00;

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- Queijo vegano artesanal selvagem orgânico  (castanha de caju orgânica, mandioca orgânica, azeite extra-virgem, limão, sal marinho e culturas veganas) - 180 g - R$68,00;

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- Self-service - R$ 7,70 (cada 100 gramas);

- Sopa 380 ml - R$ 18,00;

- Sopa 500 ml - R$ 24,00;

- Suco de melancia (sem açúcar) - R$ 10,50;

- Suco de laranja (sem açúcar) - R$ 10,50;

- Suco de limão (sem açúcar) - R$ 10,50.

 

- Sobremesas veganas - R$ 8,00 a unidade:

- Sagu com leite de coco, manga palmer e açúcar orgânico;

- Sagu com suco de uva e açúcar orgânico;

- Manjar de arroz integral com leite de coco e calda de açúcar mascavo com ameixa;

- Manjar de arroz integral com leite de coco e pasta de ameixa (sem açúcar);

- Manjar de arroz integral com doce de maçã (contém leite de coco, sem açúcar);

- Doce de maçã fuji (sem açúcar);

- Doce de abóbora com coco e açúcar orgânico;