- Arroz integral cateto cozido em panela de ferro (mais soltinho);

- Arroz integral cateto cozido em panela de pressão (mais glutinoso);

- Feijão - lentilha;

- Feijão tropeiro com feijão-de-corda, farinha de mandioca, couve, tofu defumado, coentro, pimenta dedo-de-moça, alho e cebola - temos sem coentro (sem glúten, vegano);

- Sopa - creme de inhame

Complementos:

- Hambúrguer de tofu com cenoura, cebola, cebolinha e azeite (sem glúten, vegano, assado);

- Panqueca de palmito com tomate seco, manjericão e molho de tomate (sem glúten, vegana);

- Pastel de forno com abobrinha italiana, azeitona, milho-verde, cebola e cebolinha (com glúten, vegano);

- Bolinho de berinjela com cenoura e alho-poró, acompanha molho de tomate (sem glúten, vegano, frito);

- Inhame cozido;

- Cenoura cozida;

- Chuchu cozido no vapor;

- Agrião refogado com azeite; 

- Salada de jiló frito com hortelã, alho, cebola, limão e sal marinho; 

- Salada de broto de feijão moyashi com repolho, radicchio, tomate e cebola roxa;

- Folhas - alface, agrião e rúcula;

- Obs.: também temos opção de ovo orgânico: frito, cozido ou omelete simples.

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🧱 Mini bolinho de amendoim com tâmaras, coberto com chocolate meio amargo - Fit Mania - 35g - R$ 10,20 (sem glúten, vegano);

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- Homus tradicional - grão-de-bico, azeite, limão, alho, água, sal marinho, tahine e cominho (vegano, sem glúten, 215g, 100% natural) - R$ 30,00;

- Homus com azeitona preta - grão-de-bico, azeitona preta, azeite, limão, alho, água, sal marinho, tahine e cominho (vegano, sem glúten, 215g, 100% natural) - R$ 30,00;

- Homus com manjericão - grão-de-bico, azeite, limão, alho, manjericão, água e sal marinho (vegano, sem glúten, 215g, 100% natural ) - R$ 30,00;

- Babaganoush - berinjela defumada na boca do fogão, tahine artesanal, alho assado, cominho e sal (vegano, sem glúten, 215g, 100% natural) - R$30,00.

- Homus com tomate seco (grão-de-bico, tomate seco, azeite, limão, alho, água, sal marinho, tahine e cominho (vegano, sem glúten, 215g, 100% natural) - R$ 30,00;

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- Queijo vegano artesanal selvagem orgânico  (castanha de caju orgânica, mandioca orgânica, azeite extra-virgem, limão, sal marinho e culturas veganas) - 180 g - R$68,00;

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- Self-service - R$ 7,70 (cada 100 gramas);

- Sopa 380 ml - R$ 18,00;

- Sopa 500 ml - R$ 24,00;

- Suco de melancia (sem açúcar) - R$ 10,50;

- Suco de laranja (sem açúcar) - R$ 10,50;

- Suco de limão (sem açúcar) - R$ 10,50.

 

- Sobremesas veganas - R$ 8,00 a unidade:

- Sagu com leite de coco, manga palmer e açúcar orgânico;

- Sagu com suco de uva e açúcar orgânico;

- Manjar de arroz integral com leite de coco e calda de açúcar mascavo com ameixa;

- Manjar de arroz integral com leite de coco e pasta de ameixa (sem açúcar);

- Manjar de arroz integral com doce de maçã (contém leite de coco, sem açúcar);

- Doce de maçã fuji (sem açúcar);

- Doce de abóbora com coco e açúcar orgânico;